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Dieses einfache Rezept sorgt für Begeisterung. Diese hier schmecken wie die Original Dithmarscher Schmalznüsse vom Bäcker.


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Start Kuchen Gebäck Omas Puddingplätzchen-Rezept.

. Mit diesem Rezept werden eure Schmalznüsse perfekt und unglaublich lecker. Das beste Fett zum Backen von Schmalzgebäck ist ausgelassene Butter Rindschmalz Schmelzbutter doch kann man auch ganz reines Schweineschmalz oder wie in der Einleitung. Es gibt süßes Schmalzgebäck das Rezept stammt von seiner Großmutter.

Mehl in eine Schüssel sieben in die Mehlmitte eine Grube machen Hefe zerbröckeln und mit einem Teelöffel Zucker und etwas lauwarmer. Mit dem Teigrad schneidet man in 2 cm großen Abständen Schlitze in den Teig sodass die Teigränder nicht durchgeschnitten werden. Dieses Schmalzgebäck Rezept wird aus einem Hefeteig gemacht und in Öl ausgebacken.

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